江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

香菇的营养价值 警惕吃香菇也有注意事项

香菇的做法大全

蒸酿香菇豆腐

材料:主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨菜20克,调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,玉米淀粉5克

做法:

1.将豆腐切成四方小块,中心挖空;

香菇的做法大全 蒸酿香菇豆腐

2.将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;

3.将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;

4.淋上香油、酱油即可食用。

香菇鸡汤

材料:料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙土鸡腿300克香菇30克红枣10克生姜1小块

做法:

1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;

香菇的做法大全 香菇鸡汤

2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;

3.后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

注意:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

结语:文章中提到的香菇一些饮食禁忌大家要时刻记住了,乱吃食物对身体健康的危害是大的,我们要从根本上断绝这类事情的发生,小编给大家推荐的几款香菇食谱有兴趣的朋友可以在家试做下。

3/3页