20110310健康大智慧：聂莉芳王国宝讲吃什么补肾
肾乃先天之本我们应该如何来保护肾呢?养肾的食物有哪些，在我们的日常生活中我们要注意什么今天我们请来了聂莉芳，王国宝做客健康大智慧给我们讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国中西医结合学会肾病专业委员会副主任委员聂莉芳，中药调剂国家级高级技师王国宝，讲吃什么补肾。
该视频主要文字介绍：
吃什么补肾
1、芝麻
甘平，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。
2、粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，宜食用。
3、豇豆
又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之宜。
4、牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
5、狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之宜。
6、羊骨
性温，味甘，能补肾强筋骨。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，宜食之。
7、猪肾
性平，味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
8、淡菜
有补肝肾、益精血的功效。凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之宜。
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本期嘉宾介绍
聂莉芳
1947年10月生。1970年毕业于北京中医药大学，1980年于同校研究生毕业，获医学硕士学位。1993、1994年作为中国政府派遣研究员赴日本广岛大学医学部研修肾脏病。中国中医科学院西苑医院主任医师、博士生导师;肾病科主任(1983~2005)。中华中医药学会肾病分会副主任委员、全国IgA肾病协作中心负责人，中国中西医结合学会肾病专业委员会副主任委员;北京中医药学会理事、肾病专业委员会主任委员，北京中西医结合学会肾病专业委员会副主任委员，北京医学会肾病专业委员会委员，国家科技进步奖评审专家等。
擅长中医药治疗IgA肾病、慢性肾衰、难治性肾病综合征、紫癜性肾炎等。曾承担国家“七五”攻关肾衰、肾炎课题，为肾炎课题副组长，近年来承担国家“十五”攻关课题“IgA肾病的中医证治规律研究”，为课题组长。该课题获2006年中华中医药学会科技成果二等奖。
已出版著作8种，国内外发表学术论文80余篇，曾应邀赴日本、台湾、韩国、挪威、德国讲学，并多次应邀赴美国参加肾脏病年会。
王国宝
王国宝，中药调剂国家级高级技师，国家级非物质文化遗产项目“鹤年堂中医药养生文化”代表性传承人，享受北京市政府特殊津贴高级技师，北京市商业服务业中华传统技艺技能大师，北京中医 药学会中药调剂专业委员会常务委员，北京中医药学会中药药理和中成药专业委员会委员，北京中医药学会制剂专业委员会委员。
出生于1954年。自1971年到北京鹤年堂学徒，师承于鹤年堂老东家刘侣笙老先生、鹤年堂的老徒弟王西阶、刘永玉、张茂业、郭东亮和雷雨霖等人，学习中药调剂、中药鉴别、中药炮制和传统制剂技术。很好地继承了鹤年堂中医药养生文化核心精髓，以及传统秘方和配方。自修了北京市高等教育自学考试的中药专业课程。通过多年的学习和实践，在中医药养生及养生产品制剂的理论方面打下了扎实基础，在实际操作的技艺技能方面积累了丰富经验，已达到了专家水平。
补肾的食物
干贝滋阴补肾。
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼补肝肾。
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子补肾壮腰。
性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者宜食用。
山药润肺益肾。
味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
枸杞子补肝益肾。
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之宜。
黑芝麻润肠补肾。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
核桃补肾益精。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。
何首乌补肾养血。
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
黑豆养颜益肾。
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑米明目护肾。
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
