糖尿病人的饮食原则是什么

糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒，应列入饮食计划，并列入脂肪类代换，每日不超过90大卡(约13克酒精量)。

糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取，血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。

赴宴应酬时，应注意选择食物的质与量，并避免喝浓汤。

维生素与矿物质和需求量一般人相同，从饮食充足摄取，并遵照指示摄取营养补充剂。应注意维生素乙群，抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬，镁，钾等矿物质的充足摄取。摄取全谷类食品，充足的深绿深黄色蔬菜，乳品中添加4公克的酵母，都有助于这些营养素的摄取充足。

在什么情况下，应与营养师协商调整饮食?

生病时

出外旅游时

额外的运动时

罹患并发症时

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遵守医师，护理师和营养师指导的自我照护原则。

随时监测血糖，将血糖控制在良好的范围内，可避免或延缓并发症的发生。

随身携带方糖或含糖食物，一旦有低血糖症状(如：冒冷汗，心悸，头晕，发抖等)，立即吃二粒方糖或饮用半杯含糖饮料(如：果汁120㏄)依身体状况遵医嘱持续地适度运动。

随身携带糖尿病患者识别卡，注明姓名，地址，电话，用药情况，主治医师联络电话，以便处理紧急状况。>>>营养又健康 适合糖尿病人吃的五谷杂粮

了解使用药物的名称，作用，剂量及使用方式，遵照医嘱，切勿自行加，减量或停用。对于用药的问题，亦可请教专业药师。

应请营养师针对个人的状况与病情设计饮食计划，并请营养师把您教会如何去吃。以上仅为基本原则。