江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

吃水果禁忌 14种水果食用时需要小心谨慎

猕猴桃:猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。

菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏:这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。>>>吃螃蟹八饮食禁忌

孕妇吃菠萝注意事项

总之,孕妇应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,每天吃水果也别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,好等血糖控制平稳后再吃水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。吃水果的时机好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。

食物禁忌

1.婴儿喂牛奶忌兑水 过去在给新生婴儿喂奶时,先让婴儿吃兑水的稀牛奶,近年来营养学家认为这种喂奶法对婴儿并不好,因为3个月以下婴儿肾功能不健全,体内水积存过多,易发生水中毒症。所以现在不少医院的婴儿室,给刚出生的婴儿喂不兑水的纯牛奶。实践证明,只要孩子吃后不发生吐泻,就应采用此法。这样喂养的新生儿体重增长快。

2.牛奶忌冷冻,也忌久煮 牛奶加热以刚沸为度,久煮,营养会损失。牛奶冰冻后,脂肪、蛋白质等会发生变化,解冻后出现凝固沉淀物和上浮脂肪团,营养价值也随之下降。所以,冷藏牛奶应以3℃左右为宜。

3.煮牛奶时忌同时加糖 人们习惯在牛奶加热的同时加糖,其实这是一种有损牛奶营养价值的错误做法。科学实验证明,牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化利用,而且还会对人体产生危害。专家们把这种蛋白质和糖在高温下生成有毒有害物质的变化,称之为“梅拉德反应”。正确的方法应该是,牛奶加热的时候不要加糖,如想吃甜牛奶,可待牛奶稍凉后再加入。>>>日常生活饮食禁忌

煮牛奶时忌同时加糖

此外,奶粉的存放时间不能太久,否则会逐渐产生乳糖基氨酸,使奶粉失去营养价值。

4.奶忌与奶糕同煮 牛奶中含有多种营养成分,出厂前已经严格的消毒,只要稍为一加热即可饮用。如果放入奶糕同煮,势必延长烧煮的时间,这样,牛奶中的蛋白质就会变性,磷酸盐等无机物也会遭到破坏。孩子长期以此为食物,摄入的只是奶糕中的淀粉,所以,看起来孩子又自又胖,但是肌岗松弛,抵抗力差。年轻的父母们应注意这一点。

5.奶忌晒 鲜牛奶,因含有人体所需要的多种维生素及蛋白质、脂肪、碳水化合物等,是老年人及婴儿的佳营养食品。

结语:由文中大家可以看出来不同的水果有着不同的饮食禁忌,在食用这些水果时我们一定要注意它的“吃法”,切记吃完水果后有些事不能做,尤其是肠胃不适的朋友更要注意,很容易导致腹泄、腹痛。

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