早餐吃什么好 19款食物你一天的“精神食粮”

茶：茶除了含有少量的咖啡因，更重要的是含有具有提高免疫力的抗氧化剂--儿茶素。所有颜色的茶都能提供抗氧化剂，其中绿茶是健康的。研究表明，每天五杯就能加速新陈代谢，减轻体重。

哈密瓜：一个6盎司只包含50卡路里，丰富的营养物质含量能满足人体日常所需的维生素C和维生素A，具有美容肌肤的功效。高浓度的水，意味着能满足人体维持充足的水分要求。

猕猴桃：猕猴桃富含钾、铜和大量的纤维素，一天两个猕猴桃就能减轻便秘症状。猕猴桃本身略酸，可以搭配草莓、香蕉等制成水果沙拉。>>>早餐吃什么好 6种早餐搭配要小心

橙汁：鲜榨橙汁是经典的健康早餐，丰富的维生素D以及富含的脂肪，都能降低骨质疏松症，减少抑郁。

蔓越莓汁：蔓越莓汁具有抑制细菌增长，防止尿路感染的但功效。具研究显示，其中的某些物质，被提取制成药物，能有效抑制卵巢癌。好选择将蔓越莓汁与橙汁搭配食用。

麦片：麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质，搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。

覆盆子：覆盆子是优秀的抗氧化剂，具有抗击癌症的作用。丰富的纤维素、维生素C、维生素K、能强健骨骼。将其加入谷物或者酸奶中即可。

全麦面包：全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质，较低的脂肪和热量，使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。>>>夏季养生早餐菜谱大全 一分钟搞定恼人早餐

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病

人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。