肝硬化患者合理饮食方法有哪些

肝硬化患者在日常生活中，需要通过饮食来调理自己的身体健康，饮食对于肝硬化患者来说是非常重要的，肝硬化患者要多吃易消化的蛋白质食物，树立正确的饮食观念是很重要的，今天小编告诉大家肝硬化吃什么好。

肝硬化吃什么好

1.肝硬化食疗方

早餐：大米粥(大米50克)，馒头(面粉75克)，肉松(猪肉松15克)

加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克)，苹果150克

午餐：大米饭(大米150克)，烧带鱼(带鱼200克)，素炒油菜(油菜150克)>>>调理肝硬化需要哪些营养素

加餐：冲藕粉(藕粉30克，白糖10克)

晚餐：大米饭(大米150克)，烧鸡块(鸡块100克)，西红柿炒豆腐(豆腐50克，西红柿100克)

全日用油25克。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳)。

2. 吃易消化的蛋白质食品

肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。>>>肝硬化患者怎么调理好

3. 除此之外，保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜

如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。