秋季养生男吃六润燥美食
秋季养生吃什么
☆ 沙参玉竹汤
用料:沙参、玉竹各20克,葱白25克,猪心、猪肺各100克。
制法:沙参、玉竹用纱布包好,与猪心、猪肺、葱白同放炖盅内,加水适量炖至猪心、猪肺熟烂,加盐调味。
功效:此方有养阴清肺,益气润燥作用,用于口干舌燥、干咳声哑、心烦口渴等症。
☆ 青龙白虎汤
用料:青橄榄10枚(捣破),萝卜250克(切片)。
制法:将两味用料加适量水煮汤。
功效:润肺滋阴,消痰理气,解毒利咽。适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。
☆ 芡实莲藕羹
用料:芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。
制法:将莲藕、荸荠均捣碎,大枣去核。加水共煮成糊状,放适量冰糖食用。
功效:适用于口渴咽燥、大便秘结等症。
☆ 蒸梨
用料:梨1个,川贝母3克、百部6克、陈皮6克
制法:将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。
功效:蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。