红枣的吃法 九廉价食谱方补血养颜又治病

5、首乌红枣粥

用料：何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。

做法：先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。

功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

6、红枣参杞膏

用料：红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克

做法：加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。每次2汤匙，每日2次。

功效：此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

7、阿胶红枣乌鸡汤

用料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚

做法：放在一起炖煮3小时，老火炖汤。

功效：养肝、益气、补血、滋阴。

8、木耳红枣汤

用料：黑木耳10克、红枣50克、白糖

做法：用适量的水，把黑木耳10克和红枣50克煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。

功效：从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润。