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吃海带的好处有哪些 揭开其16种养生作用

海带的做法大全

凉拌海带芹菜

材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻

做法:

1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。

凉拌海带芹菜的做法

2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。

3、锅里放油,等油热了,放入姜片和蒜片,爆香,做成姜蒜油备用(姜和蒜片可以丢掉不用)

4、姜蒜油凉了以后,陈醋、白糖、盐倒入。

5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀,后倒入香油和盐再拌匀。

6、撒入熟白芝麻拌匀,即可盛盘食用。

海带豆腐汤

材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

做法:

海带豆腐汤的做法

1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

结语:海带的吃法有很多种,无论是凉拌还是煮着吃,其口味都很不错,多吃还有美发护发的作用哦,吃海带也是有注意事项的,比如,吃完海带不宜立即喝茶,还有患有甲亢的朋友不要食用海带,易加重病情。

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