江苏民福康科技股份有限公司 养生珍品 鱼胶

鱼胶的做法 四方消除疲劳增强体力

因为鱼胶含胶原蛋白量高,也容易被吸收,有美容养颜护肤的作用,所以很受女性朋友的喜爱,鱼胶常见的食用方法有哪些?鱼胶怎么吃才能达到你想要的效果呢?一起来看文章吧!

鱼胶的做法

西洋参鱼胶炖鸡

材料:片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只

做法:

西洋参鱼胶炖鸡的做法

1. 先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟,待其表面软化后洗净并切片或条状;

2. 鸡翅膀洗净去除多余的细毛;

3. 把所有材料放入炖盅,加入适量的开水(一人分量),隔水炖2小时,如果使用的是老鸡翅膀,则炖3-4小时即可。

鱼胶红枣银耳汤

材料:鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)

做法:

1、先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!

2、将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!

鱼胶红枣银耳汤的做法

3、炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!

桂圆炖鱼胶

材料:鱼胶,桂圆,冰糖

做法:

1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶比较小,所以用水浸软后用剪刀剪就可以)。

2.鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵)

3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水(按鱼胶多少而定,我的炖锅比较小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了,呵呵,简单吧。

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