冬虫夏草怎么吃 六食疗方防癌补血滋阴

止咳虫草水鸭汤

用料：水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草10克。

做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。

功效：滋养益血,对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

冬虫草鸡汤

用料：鸡1只，冬虫夏草10克，桂圆肉15克，大枣6枚(去核)。

做法：鸡剔净，去毛肠内杂，同其它用料一起放入瓦煲内，加清水适量，煲3小时，饮汤食肉。

功效：补血滋阴，补肺肾，益精髓。

冬虫草炖白鸽汤

用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。

做法：

1、冬虫草洗净。

2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。

3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。

4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。

功效：补血益气，强身健体