银耳的功效 解释银耳为何为“长生不老良药”

龙眼红枣百合银耳汤

食材和调料

红枣4粒 银耳1大朵 龙眼4颗鲜百合2头 冰糖10粒 矿泉水1汤碗

做法

一、银耳泡发洗净，去除硬根，撕成小片。

二、红枣去核，撕成块。

三、鲜百合去根蒂洗净分瓣。

四、龙眼去皮，没有桂圆，若有桂圆替代甜度应该更自然。

五、四个主料加冰糖和水，高压锅调到汤选项，估计40分钟左右。

六、可以趁热喝，也可以放温加入蜂蜜。

枸杞菠萝银耳汤

适用人群

去除体内毒素、养颜美容去脂减肥者。

食材和调料

枸杞子20克、菠萝200克、银耳30克、冰糖适量。

做法

1.将枸杞子洗净，用温水泡软;菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块;银耳用温水泡发，洗净去蒂，撕成小朵备用。

2.锅内倒适量清水，放入银耳用武火烧沸，改文火煮30分钟，再放入菠萝块、枸杞子煮10分钟，加冰糖，待冰糖煮化即可。

特别提示

冷却后放入冰箱内冷藏，生津止渴效果会更好。

苹果银耳汤

功效与作用

防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡

食材和调料

苹果好用不太脆的 银耳 蜜枣 大杏仁

做法

1.银耳洗净撕小朵，苹果去皮切小块

2.将砂锅里加入清水、苹果、银耳、蜜枣，大火烧开，小火慢煮1小时

3.煮至汤汁粘稠关火，不需放糖，蜜枣的甜就够了

4.几个杏仁切成杏仁碎，放入拌匀即可

总结：看了文章，我们知道了银耳看似很常见很普通，但是它却有很大的功效，美容养颜，富含很多人体需要的营养，而且比起其他的一些养生食品，银耳又是经济实惠的，所以闲暇时给自己熬点银耳汤，那将是假期好的享受。