林蛙的功效 纯绿色滋补养生食品

林蛙油的食用方法

林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。

传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。

生服法：林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。

熟服法：将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。

食疗方法

1.治疗肺痨咳血

林蛙油5克，白木耳2克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。

2.治疗神经衰弱

林蛙油5克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。

3.治疗病后体虚或消耗性疾病

林蛙油6克，白糖适量，加水蒸服，每天早晨空腹服用。

4.治疗老年慢性气管炎

林蛙油10克，加水蒸服，日服一次，10～15天一个疗程。

5.林蛙大补素片

处方为林蛙油、红参等，将林蛙油加工后粉碎，与红参粉混合，加入辅料，按常规制片，片重0.5克。具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补元气、安神等作用。

6.虫草林蛙胶囊

处方为林蛙油、冬虫夏草等，将林蛙油和冬虫夏草粉碎后制成胶囊。具有补肾益精、润肺养阴功能，经常吸烟者长期服用效果极佳。

总结：林蛙油是由林蛙身上提炼而出的，所以它的价值更是高于林蛙，而且在食用上，林蛙油的食用更容易人体对营养的充分吸收以及吃法上也会多式多样，而林蛙油在治疗一些消耗性疾病方面也有很大的作用。