蜂王浆的吃法 怎么吃营养全面又美容

6、预防癌症

实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

7、蜂王浆是一种很好的美容剂

由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润。

蜂王浆的保存

蜂王浆号称液体营养黄金。温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大，鲜王浆对光、热、氧等非常敏感。

光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。另外蜂王浆越新鲜效果越好。

目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在-18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂王浆停止生物氧化，这样可保存数年不变质。

个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冷冻室内，可保存一年左右。由于鲜王浆是一种酸性物质，所以应用棕色玻璃瓶或无毒塑料瓶保存，不能用金属容器。至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等，一般可放在阴凉处保存。

鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在-18度以下，可延长存放几年。 蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。

因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。一般情况下，放在冰箱冷藏室(15度以下)可存放一个月，放在急冻室(-10度)存放一年，-18度可存放二年。

总结：我们都知道喝蜂蜜对我们的身体健康有很大的功效，而蜂王浆作为蜂蜜中的极品，它对我们人体的贡献就可想而知了，但是蜂王浆的食用与保存却是比蜂蜜来的繁琐一些，所以我们在食用与保存的时候要注意，千万不能把它等同于蜂蜜。