龙眼肉的功效与作用 3种吃法方便美味抗衰老

翡翠龙眼

材料

龙眼，黄瓜两根，去皮，肉末，料酒，酱油，盐味精，蒜末，姜末

做法

1、黄瓜切成长约5厘米的段，镂空，把黄瓜籽去掉，待用。

2、肉末加上盐、味精、酱油、料酒等等，腌制10分钟。

3、将肉末均匀塞入黄瓜，放进高压锅蒸10分钟，拿出来，香味~

龙眼鸡翅

材料

鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克

做法

1.鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。

2.锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。

3.龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即成。

总结：一般我们习惯性的认为龙眼是一种水果，而龙眼的食用也是按照一般水果那样直接食用，而多就是把龙眼制作成桂圆方便食用和保存，却是很少想到龙眼也可以入膳，其实龙眼有很多食疗方对治疗一些病症起到很大的功效与作用。