各“色”水果 吃出不一样的健康

我们在日常生活中都知道多吃水果、蔬菜对身体有好处，但是对具体有哪些好处和当身体不舒服时应当多吃哪些水果蔬菜却不是很了解;今天为大家介绍了各种颜色的水果以及在什么时候应当吃什么合适。

红、紫、黄、黑、白、绿、蓝、橙等八种颜色的水果，每种都有自己的“一技之长”， 营养成分也“各有千秋”。想知道哪种颜色的食物适合你吗?来看看吧!

红色食物——增强抵抗力、保护心脏

主要有红辣椒、山楂等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。适合体质较弱者。

理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的“杀手”。胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。

蓝色食物——安神护眼

蓝莓。适合经常用电脑的人。

理由：在自然界中拥有蓝色的自然食物十分少见，纯粹蓝色食物具有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物。

橙色食物——抵抗自由基

柑橘、胡萝卜、洋葱、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜。

理由：橙色食物通常含有α和β胡萝卜素，人体能够把其转化为维生素A，从而起到保护眼睛、骨骼和免疫系统健康的作用。

橙色食物还富含抗氧化剂，可减少空气污染对人体造成的伤害，能消灭引起疾病的自由基，预防多种疾病。

紫色食物——抗衰老

如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。适合心脑血管疾病患者。

理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。