专家解读17个水果禁忌

说法14：水果榨汁食用更好

错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失(氧化破坏，或者因过滤而流失)。

说法15：水果可以代替蔬菜

错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。

说法16：“坐月子”不能吃水果

没道理。水果含有丰富的营养，产妇应该适当补充。

说法17：空腹不能吃水果

没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多。

什么时候吃水果好

水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是受现代人欢迎的天然健康食品。

现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是，吃水果也要讲究时间，新鲜水果的佳食用时段是上午。同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。

反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

所以，上午吃水果好，你吃对了吗