美媒揭黄瓜12个神奇功效

顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

醒酒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。

有益肾脏健康

黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

黄瓜的做法大全

黄瓜酿鲜虾

材料：黄瓜，鲜虾，甜红椒，料酒，生抽，盐，水淀粉

做法：

1.黄瓜去掉头尾，用小刀划出四方形，用勺子的柄去掉瓜囊

2.甜椒去籽，切粒(只需要一点就够)

3.虾去头，去壳，虾肉切成丁，用点料酒、生抽腌5分钟

4.锅中放点油，放入虾丁炒变色

5.加入甜椒粒翻炒

6.用点盐调味，水淀粉勾簿茨

7.后装入黄瓜“碗”中，即可~