江苏民福康科技股份有限公司 养生课堂 二十四节气

冬至养生 暖身进补正逢时

冬至吃什么

泡菜冬笋年糕

原料:冬笋、泡菜、新鲜香菇

做法

1)将冬笋去壳后切片。

2)香菇洗净后去菇蒂,切成片。

3)年糕因为是新鲜刚做出来的,所以要一条条掰开,防止粘连。

泡菜冬笋年糕

4)热油锅,先将冬笋倒入油锅内煸透,然后将香菇倒入同炒。

5)等冬笋、香菇炒断生后,将泡菜、年糕一起倒入锅里翻炒软香。

6)后倒少许清汤、少量盐、鸡精,略炒收浓汁即可。辣香软糯。

强心红豆汤圆

食谱原料:新鲜山药500克,红豆250克,葛根30克,荷叶30克,小汤圆适量,红糖适量。工艺做法:煮

强心红豆汤圆

制作方法

1、山药削皮洗净,切成丁块备用;葛根及荷叶放入药袋中。

2、将红豆及药袋放入锅中,加水浸泡一小时,开大火煮滚。

3、转小火煮熟后加入山药,再煮约五分钟,去除药袋,后加入红糖及煮熟之汤圆,即可食用。

总结:通过以上小编的叙述相信大家对于冬季养生进补有所了解了吧,三九时节养生冬至正逢时,所以在冬至这个节气里大家一定要做好养生工作,小编希望本文的知识能够帮助你健康快乐的度过这个冬至。

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