鸡蛋的做法 6款食谱任你挑

四、酒酿鸡蛋

女人天生缺血，每个月的特殊时期，让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行，见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来，隆重推荐活血，益气，补脾胃的酒酿鸡蛋!!!而且更更更重要的是——还能丰胸!要不您实践一下? 酒酿鸡蛋丰胸原理：酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善。

材料：鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙

做法

1.生姜加水大水煮至沸。滚了以后转小火。将鸡蛋在碗里打散备用。

2.火滚至水收的差不多时，加红糖。加入酒酿搅拌，转大火。

3.好了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

五、鸡蛋鲜奶吐司

材料：鸡蛋、果酱、鲜奶、面包(吐司)、油

做法

1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。

2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。

3.平底锅加入适量植物油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

小诀窍

1、生姜我用的是剩下的小半块，所以切的多了点，一般4-5片即可;

2、酒酿本身较甜，所以红糖我用量很少，爱吃甜食的可以多加些，红糖性温，不要用白糖代替;

3、酒酿是熟的，无须多煮。早晚空腹饮用效果佳。

六、糯米鸡蛋糍粑

材料：糯米粉，鸡蛋2个，糖适量

做法

1、将糯米粉加水搅拌均匀，不要太稀了。

2、鸡蛋打散搅匀。

3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小，并用双手搓成圆球，压扁。

4、揉好的糯米放入鸡蛋液里面过一遍。

5、油加热，小火煎至两面金黄。加少许糖水，大火煮至汁干就可以装盘了。