豆浆的做法 6款豆浆食谱每天不重样
四、咖啡白豆浆
咖啡与豆浆的结合,是中西合璧的典范,其营养丰富,提神醒脑。
主料:白豆浆400毫升,奶粉18克,咖啡末12克,白砂糖12克
配料:热开水少量
做法
1、分别将奶粉与咖啡用热水充分溶解为奶粉液与咖啡液,待用。
2、将白豆浆下锅中煮开,兑入咖啡液与奶粉液搅匀,加入白糖煮15分钟。
小诀窍
煮制时要不断搅拌。
五、紫糯小米豆浆
紫米滋阴补肾、明目补血。这道豆浆饮品富含B族维生素,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效,尤其对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。
材料
紫米,小米各1/2杯,干黄豆1杯,清水800ml
做法
1、将紫米、小米和干黄豆洗净,用300ml的水浸泡6小时,备用。
2、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内,加入清水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后,盛出熬好的豆浆即可。
六、桂圆枸杞豆浆
材料
干桂圆肉1/2杯,干黄豆1杯,枸杞,冰糖各1/4杯,清水800ml
做法
1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。
2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用)6小时,备用;
3、将大豆用300ml的水浸泡8小时,备用。
4、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入浸泡桂圆和枸杞的水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。