江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

喝酒前吃生鸡蛋 到底好不好

生吃鸡蛋的危害

1、生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。

2、鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。

3、生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。可见吃生鸡蛋的危害是很大的,那么喝酒之前吃生鸡蛋好吗?其实生鸡蛋确实可以使人慢一点醉,但是由于吃生鸡蛋的危害是很大的,所以可以在喝酒之前喝一杯高浓的酸奶,其实也是很有效果的。

喝酒小诀窍有哪些

1、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包护胃,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。

2/3页
喝酒前吃生鸡蛋喝酒禁忌