贫血不能吃什么 7种食物不要碰
贫血的人吃什么好
花生牛筋粥
原料:牛蹄筋80克,花生80克,糯米100克。
做法:取牛蹄筋洗净切成小块,与花生米和洗净的糯米共人砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟、米开汤调为止。宜温热空腹服食,日食1次。具有养血补肝、益气健脾功效。
花生牛筋粥功效:适用于贫血及白细胞低下患者。
瑶柱红枣鸡肉汤
原料:鸡1只(约750克),江瑶柱24克,去核红枣10个,去心莲子30克,生姜3片。
做法:鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。江瑶柱用水浸软,红枣、莲子洗净。把全部用料放人锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
瑶柱红枣鸡肉汤功效:此汤健脾补血,滋阴养血。
莲子龙眼粥
原料:莲子15克,龙眼肉10克,糯米30克。
做法:将莲子、龙眼肉、糯米同煮为粥,温热食,每日2次。
莲子龙眼粥功效:具有补心脾,益气血的作用。适用于失血性贫血。
黄芪竹丝鸡汤
原料:竹丝鸡1只(约750克),猪瘦肉150克,黄芪30克,党参30克,去核红枣10个,生姜3片。
做法:竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放人沸水中焯一下,过冷水。红枣、黄芪、党参洗净。把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
黄芪竹丝鸡汤功效:适用于平素体虚贫血,或产后病后虚赢,症见乏力体虚,形瘦气短,饮食减少,面色萎白,舌淡胖,脉细弱。
结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道贫血患者不能够吃哪些食物了吧!还有小编为大家推荐的一些适合贫血患者吃的食物,贫血的人们可以试试哦!