怎样去皱纹 5类营养素去皱保年轻

3、富含维生素C的食物

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西红柿vc含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量。

抗皱营养素3：软骨素

人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的主要物质是硫酸软骨素。

人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。

推荐食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤，所有含软骨多的食物都是好的软骨来源。

抗皱营养素4：氨基酸

我们说的保持皮肤弹性润泽的胶原蛋白，其基本结构就是由氨基酸组成的。氨基酸是构成蛋白质的小单位，可以直达真皮层对细胞发挥作用。

它能够完整穿透上皮细胞，氨基酸的活性对皮肤有明显的改善作用，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。它还能使皮肤维持足够的胶原纤维和弹性纤维，使皮肤柔滑，细腻富有弹性。

【富含氨基酸的食物】

◆醋

除了富含氨基酸外，还含有有机酸，甘油和酸类物质，可以平衡皮肤PH值，让皮肤变更美。

◆牛奶

含有丰富氨基酸，所含的20种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，消化率高达98%。可以促进脑下垂体的生长激素分泌，增加肌肉弹性，提高基础代谢率。

◆鸡肉

除鸡蛋外好的人体必须氨基酸的来源。鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用，是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。