生菜的做法 6款食谱给你不一样的生菜滋味
生菜粥
材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量
做法
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
生菜丝鸡蛋炒饭
材料:鸡蛋2个,牛油1块,隔夜剩饭1碗,生菜叶适量,盐适量,橄榄油适量
做法
1.将生菜叶切丝。
2.起油锅,下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开,倒如米饭中火不停翻炒。
3.后下生菜丝、盐,炒至生菜丝断青就行了。
生菜香菇包饭
材料:香菇丁2大匙,培根丁1大匙,玉米粒1大匙,洋葱丁1大匙,青椒丁1大匙,蛋1个,白饭1碗,美生菜2片,鲜美露2大匙,白胡椒粉1小匙
做法
1.)热油锅爆香炒热香菇丁、培根丁、玉米粒、洋葱丁、青椒丁,再打入蛋大火快速拌炒。
2.)加入白饭后改中火翻炒至饭粒分开,续加入调味料炒至香松备用。
3.)美生菜洗净擦干,将炒好的饭盛入美生菜内包起食用即可。