火龙果的功效与作用 换种吃法更营养

2、柠檬去皮后榨成汁;

3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。

第四种：橘子火龙果果酱

原材料：橘子350公克火龙果250公克麦芽糖150公克细砂糖100公克柠檬1个

调味料：水适量盐适量

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

2.用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。

3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

第五种：红肉火龙果蛋糕卷

材料

红肉火龙果泥，低粉60克，鸡蛋3个，糖65克，牛奶30ML，油30ML，白醋几滴

做法

1.拌好蛋黄糊

2.这是切开的红肉火龙果，与白肉火龙果外形上并无区别

3.加入打碎的火龙果泥

4.打好的蛋白

5.蛋糕糊混合后倒入烤盘中，下面垫的是硅胶垫

6.度20分钟

7.留有余热时卷起包好放冰箱冷藏10分钟，什么都没抹，一样能够卷得上

总结：火龙果的营养独特，它味甜多汁，很是可口，我们一般吃水果是都是生吃，今天就给大家介绍几款不一样的火龙果吃法，一样的美味营养哦，喜欢吃火龙果的亲们快来看看吧。