炒菜时注意4大致癌隐患 重拥健康厨房
大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。 大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
苹果
苹果含有丰富的纤维，维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇，提高人体的免疫系统，对抗感染。难怪古语说“一日一苹果，医生远离我” 。
柑桔
桔子是另一种含高维生素C ，有助于对抗感冒和其他病菌的水果。维生素C也被称为提高免疫系统，以使身体更有效地防治疾病的物质。
柠檬
柠檬是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果。 它们提供了大量的维生素C，加上由于维生素C是一种水溶性维生素，它不会储存在体内。所以为了保持健康水平的维生素C ，你必须每天吃的食物含有它。
西兰花
青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C ，这是大多数人不知道的。
豆类
豆类和其他豆科植物是非常重要的超级食品类。它们含有大量的纤维，以及丰富的铁和蛋白质。 他们已经被证明是有助于预防前列腺癌，肠癌症和其他疾病食物。
