木瓜的吃法 7款不一样的木瓜食谱
木瓜是人们很喜爱的一种水果,它不仅营养丰富、功效齐全,做法还多种多样,那大家喜欢什么样的木瓜做法呢?哪种做法好吃呢?一起来了解一下吧。
木瓜的吃法
木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保佳风味。
木瓜果盘
做法:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。 功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。 功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。 功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜的功效与作用
木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、 B2、 C), 多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等 。其中维生素 A 及维生素 C 的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。
总结:大家喜欢吃木瓜的什么做法呢,常见的是木瓜牛奶,那大家还知道哪些木瓜做法呢?今天文中给大家介绍了一些好吃营养的木瓜食谱,喜欢吃木瓜的亲们快来看看吧。