大寒节气 保阴潜阳
功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。
分量:3到4人用
材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。
做法:
1.糯米洗净后,浸泡半小时左右。
2.糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。
阿胶枸杞粥
食谱原料
阿胶1-2片(约30克)、枸杞10-20粒、白米50克
调味料:A料:冰糖1/2小匙
制作方法
1、白米洗净,放入锅中加5-6杯水煮成半熟粥,盛入碗中。
2、半熟粥中加入阿胶及枸杞,放入蒸锅中(如小图),小火熬煮约15-20分钟,加入A料调匀即可端出。
结语:以上就是小编总结的关于大寒养生的知识,希望能对你有些许的帮助,大寒节气注重养生的朋友要多多注意身体的保养,祝大家都有个好身体。