吃什么补脑 吃17种食物让自己的大脑变得最强

8.优格

研究发现，益生菌食物可提高心智警觉度。也能帮助消化，适合轮夜班的工作者。

9.蛋白

蛋白质高，可增加肾上腺素，有助于大脑维持清醒，提高警觉性。

10.辣椒

含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

11.超瘦牛肉

富含铁，可改善记忆力、警觉性与注意力。

12.甜菜根

含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

13.蛋

富含维生素B“胆碱”，能提高记忆力。

14.猪肉

富含维生素B1，能保护髓磷脂，促进细胞间沟通。

15.罗蔓生菜

富含维生素B中叶酸，对记忆和神经细胞健康很重要。

16.毛豆

含有苯丙胺酸，有助于大脑细胞间的讯息传递。