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花生酱怎么吃

生活中的花生很常见,也是大家很喜欢吃的东西,那么花生酱怎么吃好吃呢?花生的营养价值以及花生酱的营养价值又有哪些呢?下面就让小编告诉你。

花生酱拌面的做法

原料

鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱。

1、鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出,凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用;

2、彩椒切条备用,将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1:1比例调匀,加入适量芥末酱;

3、将彩椒与面条拌匀后后淋上调好的酱汁,撒上虾夷葱碎即可;

颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面,口感比较丰富,如果没有可以用芝麻酱替代,适量添加白糖进行调味。

花生酱的营养价值

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用

2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

小编解析花生酱的做法

小编解析花生酱的做法

花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、包子等馅心配料。

原料

炒好的花生200克、花生油100克、鲜奶油4小勺、蜂蜜适量。

1、先把花生和花生油放入搅拌机里打碎,没加入鲜奶油前比较的稀。

2、加入鲜奶油接着搅拌,这个时候酱就会比较浓稠了,其实现在这个酱就算完成了。

3、可以根据自己的口味加入蜂蜜,加蜂蜜是增加口感,也为了让酱更浓稠,不喜欢甜的就可以不加了。

4、把打好的酱装瓶里放到冰箱里面保存就行了。

结语:花生酱的吃法有很多种,花生酱拌面的做法大家学会了吗?花生酱的营养价值有很多呢,大家可以尝试的做做看呢,肯定会很美味又健康。

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