江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

香草世界 教你制作4道香草料理

准备:大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。

方法:大蒜、高粱酒、猪绞肉、盐、百里香拌匀后炒熟,与培根包入米饭,捏成饭团后,表面沾白芝麻。

鸡丁炖菜

材料:鸡胸肉160克、红萝卜半条,马铃薯、柳丁、苹果各1颗,酱油25ml、米酒8ml、水适量

鸡丁炖菜

腌料:肉桂粉3克、百里香5克、月桂叶4片

准备:柳丁取皮,果肉榨汁。红萝卜、马铃薯、苹果切块。鸡胸肉切丁。

方法:鸡胸肉丁加腌料腌一夜后炒香,放柳丁皮、柳丁汁及剩余材料,加水盖过食才,煮滚后转小火再煮20分钟。

腌渍隔夜 吃来更入味

香草可让菜肴增添迷人风味,但若怕麻烦,也可到超市购买经干燥处理的香草代替。专家提醒:做鸡丁炖菜时,鸡肉加百里香、月桂叶和肉桂粉腌渍,好能放隔夜,会更加入味。

香草

消除疲劳的措施

方法/步骤

1洗热水澡

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