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韭菜的功效 吃韭菜能增进食欲

韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、补气壮阳

古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

补气壮阳

韭菜的适用人群

一般人群均能食用。

1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2、多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

韭菜

用法用量

1、韭菜可以炒、拌,做配料、做馅等。

2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质佳,晚秋的次之,夏季的差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。

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