黑粒花生

花生的品种有很多，黑粒花生大家吃过吗?花生的营养价值很高，而黑花生有何普通的花生有什么区别呢?那么下面就让小编来告诉你哦。

黑粒花生是由中国农科院和迁安选育的杂交新品种花生。抗旱抗病性强。

中国农科院油料所和迁安农业部门共同承担的研究项目，经长达8年的选育，又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验，终于育成了国内外第一个黑花生新品种--黑粒花生。黑粒花生是根据花生遗传性变异，选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。

特征特性

该品种为中早熟花生，籽仁皮黑色，百果重200克左右，植株半直立性，抗倒伏性好，株高39厘米，有效结果枝5-7个，叶色浓绿，连续开花，开花量较多，双仁果70%以上，出仁率高达70%以上，亩产一般300公斤左右，全生育期110-135天。

栽培技术要点

该品系抗旱抗病性强，适合中等以上肥力和沙壤土种植，可春播也可夏播，北方可麦后抢茬直播，一般亩播种量为9000-10000穴，每穴2-3粒，栽培方式及其它管理措施可参照当地花生品种。

黑花生株型直立紧凑，株高40-50厘米，总分枝11-14个，小叶倒卵型，深绿色，有花青素，花呈深黄色，春播生育期130-135天。种皮近黑色，食味较甜。百果重180克，百仁重75克，出仁率70%左右。亩产350-450公斤。主要抗叶部病害，中抗青枯病。种子休眠性较弱，后期叶片不早衰，活秧成熟.。

品质分析

经北京市营养源研究所检索并化验，认为该黑粒花生品系在国内外属首创，蛋白质含量达到30.68%，含精氨3.63%分别比普通花生高5%、23.9%，每公斤黑粒花生含钾7克，含锌37毫克，含硒83微克，分别比普通花生高19%、48%、101%。据医疗部门做理疗实验，黑粒花生具有延年益寿，益智养发，抗衰老，抗癌细胞扩散增生等疗效。还具有降压、减缓支气管炎的神奇药用价值。医学专家推荐，每天生食9粒(分3次吃)黑花生果仁，能使白发变黑，血压正常及预防因缺少人体需微量元素而造成的多种病症。有着极大的种植价值和作为保健食品开发的潜在市场，更是新春佳节馈赠亲朋好友的极佳的农特产品。

花生的营养价值

花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。

花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。

结语：黑粒花生比普通的花生更加营养，吃黑花生果仁，能使白发变黑，也有一定的药用价值，所以大家可以买一点尝尝哦，肯定既美味又营养哦。