五味子的功效与作用 五味子膏的做法

大家都知道五味子是个非常好的药材，它适用于肺肾两虚所致的干咳无痰、口渴喘息、自汗、盗汗、遗精、遗尿等。一直是中医里受欢迎的材料。而五味子膏更是滋补养颜的良药，今天小编来教你五味子膏的做法，一起来看看吧!

五味子膏早是用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温，味甘酸，入肝、肾、肺、心诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。

五味子膏的做法

菜系及功效：肝调养食谱，神经衰弱食谱。

五味子膏的制作材料

五味子250克

蜂蜜30克

1.五味子以水洗净，浸半日;

2.煮烂，去滓，浓缩，加蜂蜜，制膏。

健康提示

滋阴敛汗、益肾涩精。适用于心肾不交、虚烦不寐、遗精盗汗、各型神经衰弱失眠症、急慢性肝炎谷丙转氨酶升高。

食物相克

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

五味子的功效与作用

1、对中枢神经系统作用

五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。

2、保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADPH的消耗亦能有抑制作用。

3、对心血管系统作用

五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。

结语：虽然食用五味子膏的好处多多，也切记小编给您的健康提示，五味子是和蜂蜜相克的。生活中如果遇到这两样东西，记住千万别一起食用。