雪莲果的吃法

雪莲果已经成为我们餐桌上的常客了，那么你们喜欢怎么吃雪莲果呢，下面小编教给大家雪莲果的三种非常带感的吃法。

雪莲果的吃法

【雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜】

除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦!

材料：草鱼鱼骨4-5块 姜 红萝卜 雪莲果 盐 料酒 蜜枣1-2个

1.鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

【雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便】

我用一个切了做沙拉吃，当晚肚子开始咕噜咕噜的叫，接下来4天，特别通畅加舒畅。感觉把体内的毒都清空了。不过也有人说吃了没反应，不过根据回复调查证实，基本上10个能中6-7个。不过大家放心，它只是纯粹当水果或者沙拉吃才会有这样反应。炖汤小炒不会。。不然这Y的当真可以和巴豆PK了。

材料：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)。

1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

2. 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。

建议：为了安全，还是吃一个左右好，怕太多有作用了大家承受不住哦!

【雪莲果三吃之女士小炒】

材料：雪莲果 红萝卜 土豆 橙汁250ML 白醋适量 砂糖10G 油 玉米淀粉

1. 雪莲果 红萝卜 土豆洗干净去皮切小块备用 雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。

2. 所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用 玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。

3. 橙汁 白醋 砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。

4. 所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。

雪莲果的功效与作用

可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜爱。

结语：雪莲果真是值得一吃的食物，现在市面的雪莲果也非常的便宜，晚上不妨来上一道雪莲果宵夜，保证你恋恋不忘。