鸡血藤鸡蛋煲

炖蛋我们大家都很爱吃，不仅好吃，制作也简单。鸡血藤鸡蛋煲同样也非常有营养价值。鸡血藤是什么?鸡血藤有哪些功效与作用呢?以及鸡血藤鸡蛋煲怎么制作呢?小编现在就给大家介绍!

鸡血藤鸡蛋煲

食谱原料

鸡蛋150克 鸡血藤30克 白砂糖20克

制作方法

鸡血藤和鸡蛋加清水2碗同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮至1碗，加白糖少许即可。

适用人群

产后妇女

健康提示

1. 活血补血，舒筋活络。

2. 适用于闭经、用经不调、贫血、面色苍白等症。

3. 鸡血藤能养血活血，舒筋活络，与鸡蛋共食，缓解药物刺激，延长药物停留，便于药效发挥。

营养成分

蛋白质

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是高的。

脂肪

每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以鸡蛋与圆面积相等

不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

氨基酸

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

其它微营养素

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡血藤的功效与作用

1.可以作用于心血管和血液系统

鸡血藤可以扩张血管，在活血和养血方面都有很好的效果。一方面可以增加血液的流速，提高血液的活力，另一方面还能使血液内的血红蛋白增加，起到补血的效果。中医上有使用鸡血藤治疗再生障碍性贫血的案例，百分之八十的患者的病情都能得到缓解。同时，鸡血藤还能降低血压和血脂，对整个血液循环系统都有好处。

2.可以增强免疫力和抵抗肿瘤

鸡血藤可以降低一些病毒的活力，能提高淋巴因子活化杀伤细胞的活力，有治疗白细胞减少的案例，治愈率在百分之八十左右。这些都表明了鸡血藤可以有效提高机体的免疫力，同时，鸡血藤还可以抵抗肿瘤，是一种非常好的药材。

3.可以治疗月经不调，痛经，闭经

女性在有痛经或月经不调的症状时，可以咨询中医师依情况酌量服用鸡血藤，不但可以活血养血，还能调经，减少经期的痛苦。

4.对于脱发有一定的作用

在鸡血藤的临床应用中，有治疗脱发的案例，一般与栀子、牡丹皮、生地黄、龙胆草、红花、柴胡、旱莲草、荔枝核、生甘草同用，每日分早晚2次共服1剂，同时用鸡血藤泡酒在头顶擦拭，每天数次，也有很好的效果。仅用擦拭法也有一定的效果。

5.对于阳痿也有一定的治疗效果

有中医专家发现，在治疗阳痿的临床实践中，使用鸡血藤加鹿角胶，菟丝子，补骨脂，葫芦巴，附子，茴香，茯苓，苍术，熟地制成一方，对于阳虚产生的阳痿症状的治疗效果非常好，大多数用此方呃患者都能极大改善病情甚至治愈。

6.鸡血藤的其它功效

除上述一些功效之外，鸡血藤还有其它一些功效，在治疗便秘，风湿性关节炎，促进肝细胞再生等方面都有很好的表现。但鸡血藤毕竟是一味中药，尽量不要随意乱吃，好是依据医嘱服用，以免有副作用。

结语：鸡血藤鸡蛋煲大家都会做了吗，其实很简单的哦。不爱做饭的男士也可以学习哦。鸡血藤可以治疗月经不调，痛经，闭经，同时对于脱发有一定的作用的。