芝麻红薯饼

芝麻和红薯在生活中都很常见。它们单独食用，口味很不错。那么芝麻和红薯放在一起制作成芝麻红薯饼又怎么样呢?下面就和小编一起去了解芝麻红薯饼的做法吧

芝麻红薯饼香甜可口，色泽怡人。

芝麻红薯饼

材料：甘薯350克，调料：小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油40克

做法

1.红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。

2.白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。

3.色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透，再用大火炸成金黄色，捞出沥油即可。

芝麻的功效与作用

芝麻性味甘、平，人肝、肾二经，是滋补保健佳品，历代食疗方书多用之。《 神农本草经》将其列为上品药:“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》认为:“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”

治疗五脏虚损，益气力，坚筋骨，可取芝麻九蒸九晒，收贮。每次2合，汤浸布裹，去皮再研，滤汁，煎饮，和粳米煮粥食之，有良效。

结语：通过文章介绍，我们不难发现，当芝麻与红薯一起做出来的芝麻红薯饼，口味是香甜可口的。这对于爱吃的朋友来说，是个不错选择。