江苏民福康科技股份有限公司 养生食品 功效与作用

无花果的功效

无花果一种开着小花的植物,它即可以当做水果食用,也可以当做一剂中草药。无花果汁具有清香味,生津止渴。无花果作为药材,生食有利于缓解便秘,作用真是大啊!

无花果

一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显。

无花果的功效与作用

无花果的作用

1.健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2.降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

3.利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4.补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

5.防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,两者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。

无花果的功效

1、生食有利于缓解便秘

便秘时,好能1天吃2次无花果,1次2个。另外,吃油腻的肉菜时,可以把无花果蜜饯当做饭后甜点,不仅爽口,还能促进肠胃蠕动,有助于消化食物。

做无花果蜜饯的方法如下:无花果去皮,放入盛满水的锅中,用中火把无花果煮软,待汤汁变成粉红色时,按照个人口味加入白糖,然后再将汤汁熬至原来的一半。

2、用叶柄处的白汁治疗痔疮和瘊子

无花果有通便的作用,同时也能缓解痔疮疼痛。将叶柄处的白汁直接敷在长痔疮的地方,治疗痔疮的效果比较好。白色汁液有滋润皮肤的作用,对瘊子、鸡眼、老茧均有一定疗效。如果症状过于严重,这种方法的效果就不太明显,一定要找医生诊治。

结语:通过以上小编对无花果以及无花果功效与作用的讲解,大家是不是现在对无花果有了更深的认识。无花果有通便的作用,同时也能缓解痔疮疼痛的。希望,大家能够记住这些知识!

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