黑芝麻花生元宵

今天小编为大家带来的是黑芝麻花生元宵，大家应该不怎么熟悉它吧，下面就和小编一起去了解黑芝麻花生元宵及它的制作。

黑芝麻花生元宵

将花生米切成小碎粒，炒锅中加少许油，冷水下入花生米，然后加入黑芝麻炒香，搅拌均匀。

材料：糯米粉适量、花生适量、黑芝麻适量、白糖适量、猪油适量

制作步骤

1. 备好黑芝麻、花生

2. 将花生米切成小碎粒

3. 炒锅中加少许油，冷水下入花生米，然后加入黑芝麻炒香，搅拌均匀。

4. 将炒好的黑芝麻花生放在方便袋中，用擀面杖将其压碾成碎末

5. 将压碾好的黑芝麻花生碎末中加入白糖，搅拌均匀

6. 将猪肥肉放入超过中小火炼出猪油

7. 炼好的猪油和剩下的肥肉渣，将肉渣去掉

8. 将炼好的猪油趁热倒入花生黑芝麻碎末中搅拌均匀，放入冰箱中冷冻30min

9. 这是冻好的，目的是更好地定型，容易做黑芝麻花生球馅

10. 去黑芝麻花生馅捏成小球，放入盛放糯米粉的盘子中

11. 晃动盘子，让芝麻花生球滚上一层糯米粉12. 浆小球沾一下水捞出

13. 沾水后捞出的小球再放在糯米粉上，滚上一层糯米粉

14. 依次做5-6次，即做好生元宵，这是做好的元宵哦

15. 锅中加水煮沸，放入元宵煮熟，元宵飘在水面后再煮1min即可

16. 将做好的元宵放入南瓜米粥中同食，更是别有一番滋味

芝麻的功效与作用

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

结语：通过上文大家应该认识黑芝麻花生元宵及它的制作方法了吧，有对黑芝麻花生元宵感兴趣的朋友可以自己尝试。