无花果糯米粥

糯米粥十分香黏的，喝粥对我们的胃有保护的作用。无花果糯米粥大家有吃过吗，同样富含多种营养，很美味。无花果的功效与作用到底有哪些呢?下面就由小编给大家介绍下吧!

无花果糯米粥

原料

糯米200克，无花果50克。

调料

冰糖适量。

做法

1、将无花果洗净、沥干，切成碎粒;糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时;冰糖打碎，压成粉末状备用。

2.坐锅点火，加入适量清水，先下入糯米旺火烧开，再撇去浮沫，转小火煮至米粒开花，黏稠，然后加入无花果粒、冰糖末搅拌均匀，略煮片刻，即可出锅装碗。

无花果的功效与作用

1.消肿解毒，预防肠炎

2.养血通乳，宜作为产妇催乳之用，无病食之可强身健身、润肤美容。

3.健胃清肠，解毒消肿，抗炎消肿，可减少脂肪在血管沉积，增强机体抗病能力，对志贺菌属有一定的抑制作用。

4.能帮助消化，促进食欲，对痔疮、便秘治疗效果极好，还可治疗腹泻、肠胃炎等疾病。能使肠道中各种有害物质被吸附并排出体外，净化肠道。对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化患者，无花果有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

5.有抗炎消肿之功，可利咽消肿。有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

6.不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。宜与猪蹄或猪肠等搭配食用，能养血通乳。消化不良、食欲不振、便秘患者适宜食用。

无花果营养价值

1.无花果干富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

2.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。

3.无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的作用。

4.无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.无花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。

结语：无花果糯米粥其实和我们平常在家做粥是一样的，下次我们在做粥的时候就可以尝尝无花果糯米粥咯，无花果能帮助消化，促进食欲的，还可以养血通乳!