七大吃法补充身体纤维素 草莓的营养价值

⑤黑芝麻草莓大福

原料：糯米粉、红豆沙、小粒草莓。

做法：

1.烧开热水，放适量白砂糖煮成糖水，放凉备用。

2.取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团(不能太干哦，要黏一点的粉团)。

3.取适量糯米粉揉厚皮，把馅料包进去，封好口，再小心搓成圆团。

4.烧开一锅水，把团子逐个放进去煮熟(像煮汤圆一样，浮起就代表熟了)，注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。

5.煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下，再用手轻轻一揉，放在凉爽处吹凉。

6.放凉后稍结实一些时，找一把锋利一些的刀，刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。

⑥草莓杯子蛋糕

海绵蛋糕体：蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油10克、牛奶10克。

表面装饰：打发的淡奶油、草莓各适量。

做法：

⒈将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用，低筋面粉过筛备用。

⒉将蛋打散，加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线，划痕不会立即消失的程度。

⒊加入过筛的低筋面粉拌匀。

⒋取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。

⒌将4倒入3中拌匀。

⒍将面糊盛入纸杯中约8分左右满。

⒎入预热170℃的烤箱，中层，上下火，15分钟左右。

8.蛋糕晾凉后，在表面挤适量打发的淡奶油后，用草莓进行装饰。