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自制大麦茶

大麦茶在我国是常见的茶饮,此茶有助消化、解油腻、养胃等多种作用,长期饮用还能减肥、美白的效果,下面我就教大家自制大麦茶,一起来看看吧。

自制大麦茶

材料

大麦

大麦茶的做法

1、把大麦淘洗干净,放在住筛子里晒干,晒时上面放一层纱布防灰尘,晒好后就可以炒了。

2、炒时要注意火候不能太大,锅热了转小火,火大了外面的皮糊了里面还没好。

3、准备2升水(2000cc)及100克炒好的大麦.还可以准备25克决明子(推荐)

4、把水烧开,投入大麦,烧开后转小火炖烧15分钟后熄火。(无决明子的跳到第6步)

5、熄火后投入25克决明子,加盖闷泡,每5分钟搅拌一下,闷泡15分钟。

6、过滤茶汤,自然冷却。

大麦茶的功效与作用

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。” 大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸引,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

大麦茶还可用于:

(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴分类与鉴别分类

(1) 韩国大麦茶系列:以大麦为主,添加调味剂,经过精心炒制而成,味浓香气浓郁,优点是口感超棒,缺点不是纯天然的大麦茶,有驳于天然保健茶 的宗旨。

(2)国产大麦茶系列:以妙玉堂大麦茶为例,原料取自国产大麦,经过电动分级筛选,即进行炒制,味道高香,优点是纯天然无任何添加,缺点是口感相比韩国大麦茶稍差。

结语:经过医学证明大麦茶还具有抗癌的神奇作用,总而言之经常饮用大麦茶对身体的各项机能都十分的有帮助,大麦茶也可以根据自己的口味加点自己喜欢的东西。

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自制大麦茶大麦茶的功效与作用