法式焦糖菠萝蛋糕 美味又营养的甜点

蛋糕是生日的时候不可缺少的，大家都应该吃过。今天小编教大家自己制作简易的蛋糕，下面就跟着小编来学习法式焦糖菠萝蛋糕的制作吧。

法式焦糖菠萝蛋糕

材料：低筋面粉、鸡蛋、菠萝、蜂蜜、黄油、泡打粉、菠萝汁、砂糖

做法

1. 向锅内添加砂糖，黄油与蜂蜜，用小火煮几分钟。

2. 煮成褐色的焦糖以后，把焦糖均匀分布在烤盘里，上面放好切片的菠萝

3. 菠萝放进焦糖后暂时把它放一边，开始做蛋糕。

4. 将黄油捣碎后，向其中再添加鸡蛋与糖快速的搅拌，让其均匀的散开

5. 后放入面粉和泡打粉，继续搅拌。

6. 搅拌成颜色现乳白色并且质感粘稠为止

7. 在做好的焦糖菠萝均匀的涂满刚才做好的面糊，让面糊均匀的包裹着菠萝。

8.后放入预热到180度的烤箱里烤40分钟左右即完成。

菠萝的营养价值

菠萝是一种不娇气的水果，吃法多种多样，不管怎么吃都很可口。除了生吃鲜食外，还能制罐头、果汁、蜜饯、脱水食品、盐渍食物等，其株茎还可以当作饲料或抽取成分制保肝药;喜欢小酌一番者，可自行酿造菠萝酒，只要使用废弃的菠萝皮便行了，酿过菠萝酒后剩下的皮还能二度利用，制造菠萝醋，完全发挥物尽其用的作用。菠萝的芳香和酸味用来入菜，能促进食欲和消除疲劳，舍弃的菠萝皮当作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味，效果相当不错。

结语：法式焦糖菠萝蛋糕的制作比较简单，大家只要有时间都可以制作。想什么时候吃就能制作，不用等到生日的时候自己去买了。