高血压能吃竹笋吗 竹笋可以防治高血压

竹笋一直都受广大群众的喜欢，你常常可以看到不少人在挖竹笋。因为竹笋是可以吃的，而且口感很好，吃起来脆脆的，竹笋的营养价值也高。但是是不是所有人都可以吃竹笋呢?高血压能吃竹笋吗 ?大家认真阅读本文吧!

我们一直说不能成为“三高”人群，其中，危险的是高血压，所有高血压患者的饮食十分让你注意。竹笋营养该又美味，那么患有高血压的人可以吃吗?

高血压能吃竹笋吗

高血压可以吃竹笋。可以吃竹笋的，建议低盐饮食,低脂肪饮食.一定要要禁烟,酒,避免情绪激动.好选择缓释片如波依定或硝苯地平缓释片口服,血压更平稳，高血压患者要注意饮食上的清淡和药物的联合治疗，对于老年人没有高血压的人也要注意，以预防高血压的发生。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

竹笋的食疗价值

1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;

2. 宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;

3. 开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4. 增强机体免疫力：一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品，殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

竹笋的营养价值

补气养阴;润肺止咳;清热利湿。主肺虚热咳;喉炎;痢疾;白带;高血压病;高脂血症;抗肿瘤的辅助治疗。

1、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

2、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

3、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

4、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;

结语：高血压患者现在可以放心食用竹笋吧，是可以吃的，而且还可以常吃，因为竹笋又能补足我们人体所需要的营养啊!竹笋还有减肥的效果哦!