咳嗽可以吃竹笋吗 竹笋可以清热化痰

我们都知道竹笋，或多或少也吃过点。可是我们对于竹笋的营养价值又有哪些人了解呢?其实竹笋营养是比较全面的了。那么竹笋是不是适合任何人吃呢?比如咳嗽的人可以吃竹笋吗?

现在是容易感冒咳嗽的季节，不少人去医院医生都会叮嘱说这个不能吃多吃点那个。那么咳嗽的人能不能吃竹笋呢?吃竹笋有没有副作用呢!

咳嗽可以吃竹笋吗

咳嗽可以吃竹笋。咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多，刺激性咳嗽，炎症引起的咳嗽，需要化验血常规，做个胸片，看一下咽部有无充血，如果是炎症引起的，需要积极用抗菌素控制感染，竹笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、清热益气，对咳嗽有治疗作用.

竹笋适合人群

一般人群均可食用。

1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;

2. 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

竹笋食疗作用

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经;

具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒;

主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

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竹笋的营养价值

1. 开胃健脾

竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症;

2. 宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;

3. 开膈消痰

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;

4. 增强机体免疫力

一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品，殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

结语：大家看完本文是不是都放心了啊，我们咳嗽的朋友也是可以吃竹笋的。因为竹笋有着滋阴凉血、清热化痰以及清热益气的功效，同时，对咳嗽有治疗作用。