口腔溃疡可以吃银耳吗 银耳是寒凉性食物

现在社会因为我们吃的好了，睡觉又玩等等情况，很多人都得过口腔溃疡，口腔溃疡很痛的。那么吃什么能够防止口腔溃疡呢?银耳是寒凉性的食物，那么口腔溃疡可以吃银耳吗?吃银耳会对口腔溃疡有改善吗?

口腔溃疡可以吃银耳吗

口腔溃疡的患者通常都会吃银耳，听说银耳会对消除我们身体的某些疾病有一定的帮助。那患有口腔溃疡的人真的可以吃银耳吗?。下文小编给大家做个详细的介绍。

银耳

养生专家认为银耳本身是寒凉性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症)而部分口腔溃疡患者属于阴虚体质或者湿热体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物 因此银耳的寒凉性正可以中和口腔溃疡患者体内中的“热”症。所以口腔溃疡人群可以吃银耳等寒凉性的食物。

银耳的营养价值

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

银耳的功效

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

结语：银耳的营养成分相当丰富，银耳同时含有含有蛋白质、脂肪和各种氨基酸。银耳有着补肾、润肠、益胃、补气、和血的功效，同时银耳还有美容的效果哦。银耳是寒性的物品，所以口腔溃疡可以吃银耳的。