天麻炖鸽子 适用于女性的月经不调

现在不少女性在她们的经期的时候，都会很痛苦，有的会痛经，有的会月经不调。大家都知道鸽子含有丰富的蛋白质、氨基酸等微量元素。今天小编给大家带来一道能够调理我们身体的药膳天麻炖鸽子。

天麻炖鸽子是道很具有营养的药膳，它具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。一起来看看怎么制作的吧!

天麻炖鸽子

材料

乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块

调料

高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙.

做法

1.把鸽子杀过后洗干净放到锅里煮

2.火腿切片，

3.葱洗净打结，

4.姜洗净切片，

5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

特点

味道鲜美，熄风止痉。

功效

具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症. 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效. 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样.

健康提示

此炖菜具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

食物相克

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

鸽子的营养价值

鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。

鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。

结语：天麻炖鸽子这道菜的味道十分的鲜美，具有养血益肝的功效。这对不少偏正头痛及高血压所引起的头晕目眩有着很好的疗效哦。这道汤也适合我们的孕妇哦!