芹菜汁 帮你消除烦躁

大家肯定都喝过苹果汁，西瓜汁，但是大家一定没想过芹菜也可以榨汁吧，今天小编就来跟大家一起学习，芹菜汁的做法是什么?芹菜的营养价值有哪些?

芹菜汁

步骤

1.挑选菜叶翠绿，无老梗的芹菜一小把

2.用自来水冲洗干净

3.切成小段。

4.通过榨汁机的滤网留取芹菜汁，提前准备好凉白开

5.因为是小芹菜，所以很绿很绿。喝的时候加点白糖，或者在榨的时候加点白糖也一样的。

小贴士

芹菜切成小段，叶子和杆一起榨

喝的时候加点白糖

注意别将芹菜和黄瓜一起榨汁，本身这两样东西是相克的

芹菜的营养价值

科学家研究证实，食用水芹可部分消除烟草中有害物质对肺脏的损害。吸烟者每天吃60克水芹，就有利于预防肺癌。现在已经从水芹中提取出一种有效物质，专门用于防治肺癌。

芹菜辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

芹菜可降低心血管死亡率。因为芹菜富含食物纤维，可以清理血液中的脂类垃圾，减少心血管的堵塞情况，因此可以使致死性心脏病的危险性减少25%。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

此外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，抑制率可以达到73%。把它榨汁后做成饮料，据说有很好的兴奋作用。所以，芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。

结语：通过以上学习，芹菜汁的做法是不是很简单呢，大家快快动手学起来吧，其实好多东西都可以用来榨汁的，只要大家勇于尝试，敢于创新，就会有好多新品种出来的，希望小编的文章对你们有帮助。