西瓜的功效与作用 孕妇如何健康吃西瓜
孕妇不要吃“冰西瓜”
为避免引起肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
哪些孕妇好少吃西瓜
丁大夫特别提醒,一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇好少吃西瓜,因为这样会加重病情。
西瓜的热量
西瓜100克含25卡左右,半个西瓜相当于三碗米饭。西瓜热量虽然比米饭低,但是被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,终决定了肥胖与否的关键。
所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值,可以将其视为 G I值,食物的 G I也就是糖类指数(glycemic index), GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关。
也就是说蛋白质或纤维含量越高者,其 G I也越低,反过来 G I就越高。米饭虽然热量比西瓜高,但是其 G I比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点就决定是否易胖的关键,也就是说当食物的 G I越高越容易发胖。
总结:大家跟着小编一起看了这么多关于西瓜的功效与作用,西瓜的热量,还有咱们的准妈妈能否吃西瓜这些小知识,不知道你们有没有将这些都记在心上了呢?在炎热的夏季来临之前,学习这些小知识可是对我们很有帮助的哦!